plan de nettoyage cuisine haccp
Contactez notre entreprise de nettoyage de cuisine professionnelle
Mister Hotte se spécialise dans le nettoyage approfondi des cuisines professionnelles, offrant une gamme de services adaptés aux besoins spécifiques de chaque établissement.
Notre expertise couvre le dégraissage des hottes, le nettoyage des appareils de cuisson et de conservation en inox, l’entretien des installations de ventilation, ainsi que la fourniture de conseils personnalisés et de solutions sur mesure pour chaque client.
Qualité du service
Interlocuteur fiable
équipe Experimentée
horaires flexibles
NOTRE FORCE
Pourquoi Choisir Mister Hotte ?
Nettoyage d’une cuisine professionnelle : que dit la réglementation ?
Notre équipe d’artisans qualifiés intervient dans tout le département Ile de France, offrant un service sur mesure adapté à vos besoins. Dans le secteur de la restauration, maintenir une cuisine professionnelle propre et conforme aux normes sanitaires est essentiel pour garantir la sécurité et la satisfaction des clients.
Nous comprenons l’importance de préserver la qualité de l’air, surtout dans les cuisines professionnelles où les risques sanitaires liés à une mauvaise aspiration ne sont pas à négliger. Les conséquences d’un entretien négligé peuvent être graves, allant des risques d’incendie à la propagation des odeurs désagréables.
- Mister Hotte propose une gamme complète de services de nettoyage pour cuisines professionnelles, incluant le dégraissage des hottes, le nettoyage des appareils électroménagers, inox et l’entretien des installations de ventilation.
- Notre entreprise est reconnue pour son expertise et son respect des normes sanitaires, assurant ainsi la protection du personnel et des clients tout en garantissant une qualité d’air optimale.
- Grâce à notre couverture nationale et à notre engagement envers la disponibilité et l’écoute, Mister Hotte est le partenaire idéal pour toutes les entreprises cherchant à maintenir leurs cuisines professionnelles dans un état impeccable.
01
Contactez un conseiller
Contactez nous par téléphone très facilement ou par le formulaire de contact de notre site web.
02
Devis gratuit sur site
Un technicien se déplace sur site afin d’inspecter vos installations ou prendre les mesures pour l’extraction.
03
Intervention très rapide
Nous intervenons très rapidement pour le nettoyage, l’installation ou le nettoyage de vos installations.
+1020
Clients restaurateurs fidèles en Ile de France
46
Techniciens bien formés et disponibles
24/7
Intervention à toute heure selon votre activité
99.8%
Succès garanti avec les Services d’higiène
UN PROFESSIONNEL
Nos Services de Nettoyage pour Cuisines Professionnelles
Des conseils Personnalisés et Solutions Sur-Mesure
Chez Mister Hotte, nous comprenons que chaque cuisine professionnelle a ses propres défis et exigences. C’est pourquoi nous offrons des conseils personnalisés et des solutions sur-mesure pour répondre à vos besoins spécifiques. Que doit contenir votre plan de nettoyage de cuisine professionnelle ? Nous vous aidons à élaborer un protocole de nettoyage complet, incluant le nettoyage sol cuisine professionnelle, l’utilisation de produit nettoyage cuisine professionnel, et bien plus encore.
Nous mettons un point d’honneur à vous accompagner tout au long du processus, depuis la définition de vos besoins jusqu’à l’application de la méthode TACT pour le nettoyage de sa cuisine professionnelle.
Voici quelques-uns des services que nous proposons :
- Nettoyage en profondeur de cuisine professionnelle
- Entretien cuisine professionnelle
- Protocole nettoyage cuisine professionnelle
- Conseils sur les produits pour entretenir une cuisine professionnelle
Notre engagement envers vous est de fournir une prestation de qualité, adaptée à vos besoins et à votre budget. Pour plus d’informations sur le nettoyage cuisine professionnelle prix, n’hésitez pas à nous contacter.
N’hésitez pas à nous contacter.
Nettoyage Approfondi des Équipements
Que ce soit pour le dégraissage des hottes, le nettoyage des surfaces ou l’entretien des équipements, nous offrons des solutions sur mesure adaptées aux besoins spécifiques de chaque cuisine professionnelle.
Nous effectuons un nettoyage approfondi de tous les équipements de cuisine, y compris les fours, les grills, les hottes, les friteuses et les surfaces de préparation.
Cela élimine les résidus alimentaires, les graisses et les bactéries, assurant un environnement de travail propre et sûr.
Dégraissage des Hottes de Ventilation
Les hottes de ventilation sont des éléments critiques dans une cuisine commerciale.
Notre service de nettoyage comprend un dégraissage complet des hottes, des filtres et des conduits associés. Cela garantit une ventilation efficace et réduit les risques d’incendie liés à l’accumulation de graisse.
Notre processus comprend plusieurs étapes clés pour garantir un résultat impeccable :
- Démontage des éléments (filtres à graisse, gaines d’extraction, moteur d’extraction).
- Nettoyage et dégraissage interne et externe.
- Rinçage et séchage des composants.
- Application d’un lustrant sur les surfaces inox.
Note importante : Il est nécessaire de désencrasser les hottes des cuisines professionnelles au moins une fois par an pour respecter les obligations légales.
Nous utilisons du matériel professionnel adapté et de qualité pour un nettoyage exhaustif. La pose de trappes permet un meilleur accès au réseau, incluant le nettoyage et le dépoussiérage du caisson d’extraction. L’ensemble du réseau est ensuite désinfecté, assurant ainsi une qualité d’air optimale dans votre cuisine.
Nettoyage des Surfaces, Zones de Stockage
Nous nettoyons minutieusement toutes les surfaces de travail, les plans de travail et les zones de stockage.
Cela inclut le nettoyage des réfrigérateurs, des armoires et des étagères pour éliminer toute contamination potentielle.
Pour assurer la protection de votre personnel et de vos clients tout en respectant les obligations réglementaires, n’hésitez pas à nous contacter pour un devis gratuit.
Ensemble, faisons de votre cuisine un modèle d’hygiène et de sécurité.
Désinfection des Espaces de Préparation
La désinfection des espaces de préparation est une priorité. Nous utilisons des produits désinfectants de qualité professionnelle pour éliminer les bactéries et assurer la salubrité des zones où les aliments sont manipulés.
Entretien des Installations de Ventilation
L’entretien régulier des installations de ventilation est crucial pour garantir un environnement de travail sain et conforme aux normes sanitaires. En vertu des articles R.235-2-4 à R.235-2-8 du code du travail, il est de notre responsabilité de maintenir ces systèmes en parfait état de fonctionnement. Cela inclut le démontage des bouches de ventilation pour un nettoyage et une désinfection approfondis, assurant ainsi la qualité de l’air et la sécurité des lieux.
En Savoir Plus
NOTRE FORCE
Des Clients Satisfaits et une Qualité d’Air Assurée avec Mister Hotte ?
Chez Mister Hotte, nous sommes fiers de contribuer à l’amélioration de la qualité de l’air dans vos cuisines professionnelles. Notre engagement envers la satisfaction client et la qualité de l’air est au cœur de notre mission. Grâce à notre expertise, nous avons pu établir une relation de confiance avec nos clients, qui apprécient notre approche personnalisée et notre efficacité.
Nous mettons tout en œuvre pour assurer un environnement de travail sain et sécurisé pour votre personnel et vos clients.
Nos interventions sont adaptées à chaque situation spécifique, garantissant ainsi des résultats optimaux. Voici quelques-uns des retours positifs que nous avons reçus :
- Amélioration significative de la qualité de l’air
- Satisfaction totale du service client
- Réactivité et professionnalisme de nos équipes
Nous sommes convaincus que la qualité de l’air est essentielle pour le bien-être de tous. C’est pourquoi nous continuons à innover et à améliorer nos services, pour répondre au mieux à vos besoins.
méthode TACT
plan de nettoyage de cuisine professionnelle
Nettoyage des Sols et des Zones Périphériques
Le nettoyage des sols d’une cuisine professionnelle est une étape importante pour garantir la sécurité alimentaire, maintenir des normes d’hygiène élevées et assurer le bon fonctionnement de l’équipement.
Les sols et les zones périphériques sont souvent négligés mais sont tout aussi importants.
Nous utilisons des techniques de nettoyage appropriées pour éliminer les débris, les graisses et les résidus alimentaires, assurant un environnement global propre et sécurisé.
Respect des Normes et des Réglementations
Chez Mister Hotte, nous comprenons l’importance cruciale de maintenir des normes d’hygiène strictes dans les cuisines professionnelles. Notre expertise dans le domaine nous permet de garantir non seulement la propreté, mais aussi la sécurité alimentaire de votre espace de travail.
Nous nous engageons à utiliser des produits de nettoyage et de désinfection adaptés, respectant scrupuleusement les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Cela contribue à renforcer la confiance des consommateurs et à garantir la conformité aux exigences réglementaires, essentielles pour la réputation et le succès à long terme de votre entreprise.
NOTRE FORCE
Pourquoi Choisir Mister Hotte ?
Intervention dans la région parisienne
Chez Mister Hotte, nous sommes fiers de notre capacité à intervenir partout en France, garantissant ainsi une couverture nationale pour tous nos services de nettoyage de cuisines professionnelles. Notre équipe est prête à répondre à vos besoins, où que vous soyez situés.
Nous comprenons l’importance d’une intervention rapide et efficace, surtout dans le secteur de la restauration et des collectivités. C’est pourquoi nous avons mis en place un réseau de techniciens qualifiés, répartis sur tout le territoire, pour assurer une réactivité maximale.
Notre engagement : une qualité de service uniforme, quelle que soit votre localisation.
Pour faciliter votre prise de contact et la gestion de vos demandes, voici nos coordonnées :
- Siège social : 58 Rue de Monceau, 75008 Paris
- Horaires : Du lundi au vendredi de 8h00 à 22h00
- Téléphone : 33 9 72 29 31 34
Disponibilité et Écoute : Notre Engagement envers Vous
Nous sommes toujours disponibles et à l’écoute de nos clients. Notre engagement envers vous est au cœur de notre philosophie d’entreprise. Nous nous efforçons de répondre à vos besoins avec réactivité et professionnalisme, que ce soit pour une urgence ou pour un conseil personnalisé.
Nous sommes joignables du lundi au vendredi de 8h à 17h30, et même le samedi sur rendez-vous, pour garantir une assistance continue.
Notre équipe est formée pour offrir un service de qualité, en prenant en compte vos exigences spécifiques. Nous sommes fiers de notre capacité à adapter nos services pour répondre au mieux à vos attentes. Voici quelques-uns des moyens par lesquels nous assurons notre disponibilité et notre écoute :
- Réponse rapide à vos appels et emails
- Disponibilité étendue pour répondre à vos urgences
- Équipes techniques expérimentées et formées
- Conseils personnalisés et solutions sur-mesure
Plan de Nettoyage Personnalisé
Chaque cuisine est unique, c’est pourquoi nous élaborons un plan de nettoyage personnalisé en fonction de vos besoins spécifiques.
Cela garantit une approche ciblée et efficace pour chaque établissement.
Confiez-nous le nettoyage de votre cuisine professionnelle, et bénéficiez d’un service fiable, professionnel et conforme aux normes les plus strictes.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de vos besoins spécifiques et planifier un programme de nettoyage adapté à votre établissement.
Les questions fréquentes
Comment garantissez-vous le respect des normes sanitaires dans le nettoyage des cuisines professionnelles ?
Quelle est la fréquence recommandée pour le dégraissage des hottes de cuisine professionnelle ?
Offrez-vous des conseils personnalisés pour le nettoyage de cuisines professionnelles ?
Comment nettoyer le sol d’une cuisine professionnelle ?
Il peut être utile d’utiliser un produit détergent désinfectant complémentaire une fois par semaine. Cela permet de se débarrasser du tartre au sol et de redonner de l’éclat à un sol qui tend à devenir noir. Optez pour des produits de nettoyage efficaces pour maintenir la propreté de vos sols.
