Nettoyage de Hotte pour Hôtel et Cuisine Hôtelière
Expert en dégraissage de hotte et ramonage de conduit pour les hôtels, palaces, résidences hôtelières et établissements de tourisme à Paris et en Île-de-France. Intervention discrète 24h/24, certificat conforme à la réglementation et aux labels qualité.
🧮 Estimez le coût du nettoyage de votre hôtel
Utilisez notre simulateur de prix pour obtenir une estimation instantanée basée sur vos installations et le nombre de cuisines.
⚠️ Obligation Légale pour les Hôtels
Selon l’arrêté du 21 novembre 2002, le nettoyage des systèmes d’extraction des cuisines d’hôtel est obligatoire au minimum une fois par an. Cette obligation est renforcée pour les établissements recevant du public (ERP) et les hôtels classés. En savoir plus sur la réglementation.
🌙 Intervention Discrète 24h/24
Nous comprenons l’importance de la discrétion dans l’hôtellerie. Nos équipes interviennent de nuit (23h-6h), sans bruit ni odeur, pour ne jamais perturber vos clients. Respect total des espaces et de l’image de votre établissement.
Sans perturbation de vos clients
Pourquoi le Nettoyage de Hotte est Essentiel pour Votre Hôtel ?
Les cuisines d’hôtel sont soumises à des contraintes uniques : service continu (petit-déjeuner, restaurant, room service, banquets), exigences de qualité liées au classement et aux labels, contrôles réguliers des commissions de sécurité.
Le dégraissage professionnel de votre hotte garantit la conformité réglementaire de votre établissement, la sécurité de vos clients et personnel, et le maintien de vos labels qualité (Clef Verte, Palace, étoiles).
Chez Mister Hotte, nous sommes habitués aux standards de l’hôtellerie haut de gamme : intervention 24h/24, discrétion absolue, documentation complète pour vos audits.
Demander un devis gratuit
Types d’Établissements Hôteliers que Nous Accompagnons
Nous intervenons dans tous types d’hébergements, du boutique-hôtel au palace parisien.
Palace & 5 Étoiles
Standards d’excellence, intervention ultra-discrète, documentation premium pour labels.
Hôtel 4 Étoiles
Service haut de gamme, flexibilité horaire, respect des contraintes de standing.
Hôtel 3 Étoiles
Intervention adaptée, tarifs compétitifs, qualité professionnelle.
Hôtel 2 Étoiles
Service efficace et économique pour les petites structures.
Résidence Hôtelière
Cuisines communes, kitchenettes, espaces de restauration partagés.
Auberge de Jeunesse
Cuisines collectives, intervention hors saison, budget maîtrisé.
Château-Hôtel
Patrimoine historique, contraintes architecturales, intervention sur mesure.
Resort & Spa
Multiples cuisines, zones wellness, coordination complexe.
Nos Services pour les Hôtels
Une gamme complète de prestations adaptées aux exigences de l’hôtellerie. Voir tous nos tarifs.
Dégraissage de Hotte
Nettoyage complet de votre hotte : intérieur, extérieur, plenum et bacs à graisse. Intervention discrète.
- Dégraissage intérieur/extérieur
- Produits sans odeur
- Intervention nocturne possible
- Certificat conforme
Ramonage Conduit
Ramonage mécanique des conduits d’extraction, souvent complexes dans l’hôtellerie ancienne.
- Ramonage mécanique complet
- Conduits anciens et complexes
- Prévention risque incendie
- Intervention sur toit si nécessaire
Nettoyage Moteur
Entretien des tourelles et caissons d’extraction pour optimiser les performances et réduire le bruit.
- Nettoyage tourelle/caisson
- Réduction des nuisances sonores
- Prolongation durée de vie
- Économies d’énergie
Tarifs Nettoyage Hotte Hôtel
Tarifs adaptés à l’hôtellerie avec options de flexibilité horaire. Estimez votre prix en ligne.
Dégraissage Hôtel
Hotte jusqu’à 2,5 mètres
- Dégraissage complet hotte
- Produits sans odeur
- Certificat de nettoyage
- Déplacement inclus IDF
Entretien Complet
Forfait hôtel recommandé
- Dégraissage complet hotte
- Ramonage conduit
- Nettoyage moteur
- Nettoyage filtres
- Documentation labels
Contrat Hôtelier
-20% sur entretien complet
- Entretien complet inclus
- Planification basse saison
- Priorité urgences 24h/24
- Multi-cuisines dégressif
- -20% sur tous les tarifs
Fréquence de Nettoyage Recommandée
La fréquence dépend du classement et de l’activité de votre établissement.
Hôtel Business
4 étoiles, séminaires, banquets. Nettoyage semestriel recommandé.
Palace & Luxe
5 étoiles, palace, gastronomie. Entretien trimestriel pour l’excellence.
Risques d’une Hotte d’Hôtel Non Entretenue
Le non-respect de l’obligation d’entretien expose votre établissement à des conséquences graves.
Incendie
La graisse accumulée est hautement inflammable. Un incendie dans un hôtel peut avoir des conséquences dramatiques pour vos clients.
Perte de Classement
Les commissions de classement vérifient la conformité de vos installations. Non-conformité = risque de déclassement.
Refus Assurance
Sans certificat de nettoyage valide, votre assurance peut refuser toute indemnisation en cas de sinistre.
Perte de Labels
Les audits Clef Verte, Palace ou Michelin exigent une documentation complète. Risque de perte des labels qualité.
Pourquoi Choisir Mister Hotte pour Votre Hôtel ?
Plus de 10 ans d’expérience au service de l’hôtellerie parisienne et francilienne.
Intervention 24h/24
Disponibilité nocturne (23h-6h) pour ne jamais perturber vos clients. Contactez-nous.
Compatible Labels
Documentation pour Clef Verte, Green Globe, Palace, Michelin. En savoir plus.
Paris & IDF
Intervention dans toute l’Île-de-France. Déplacement inclus, tarifs transparents.
Multi-Cuisines
Tarif dégressif pour les établissements avec plusieurs cuisines (restaurant, room service, banquets).
Notre Processus d’Intervention
Un processus adapté aux exigences de l’hôtellerie haut de gamme.
Visite
Visite technique gratuite pour établissements complexes
Planification
RDV de nuit, basse saison ou selon vos contraintes
Ce que Disent les Hôteliers
Ils nous font confiance pour l’entretien de leurs cuisines hôtelières.
« Intervention impeccable dans notre palace parisien. L’équipe est arrivée à 23h, travail terminé à 5h, aucun client n’a été dérangé. Documentation parfaite pour notre audit Clef Verte. »
« Nous gérons 5 hôtels en Île-de-France. Mister Hotte coordonne les interventions sur l’ensemble de nos établissements avec un contrat annuel avantageux. Professionnalisme exemplaire. »
« Notre hôtel-restaurant gastronomique exige une hygiène irréprochable. Mister Hotte intervient trimestriellement, toujours avec la même qualité. Certificat accepté sans problème par la DDPP. »
Questions Fréquentes – Hôtels
Quelle est la fréquence de nettoyage obligatoire pour une hotte d’hôtel ?
Selon l’arrêté du 21 novembre 2002, le nettoyage des hottes d’hôtel doit être effectué au minimum une fois par an. Pour les hôtels avec restaurant gastronomique ou forte activité banquets, un nettoyage semestriel est recommandé. Les palaces optent souvent pour un entretien trimestriel. En savoir plus.
Intervenez-vous la nuit pour ne pas déranger les clients ?
Oui, nous proposons des interventions nocturnes entre 23h et 6h. Nos équipes sont formées aux contraintes hôtelières : silence, propreté, discrétion, respect des espaces clients. Contactez-nous pour planifier.
Combien coûte le nettoyage d’une hotte d’hôtel ?
Le dégraissage d’une hotte d’hôtel commence à 220€ HT. L’entretien complet est à partir de 480€ HT. Un contrat hôtelier annuel offre -20% sur tous les tarifs + tarif dégressif multi-cuisines. Estimez votre prix.
Prenez-vous en charge les cuisines multiples d’un même hôtel ?
Oui, nous intervenons sur toutes les cuisines d’un établissement : restaurant principal, room service, cuisine petit-déjeuner, cuisine banquets, bar lounge. Tarif dégressif pour interventions multiples sur le même site.
Le nettoyage est-il compatible avec les labels hôteliers ?
Oui, notre intervention est compatible avec tous les labels : Clef Verte, Green Globe, ISO 14001, labels Palace et étoiles Michelin. Nous fournissons toute la documentation nécessaire pour vos audits qualité et environnementaux.
Proposez-vous des contrats pour les groupes hôteliers ?
Oui, nos contrats hôteliers sont adaptés aux groupes : coordination multi-sites, planification centralisée, facturation consolidée, interlocuteur unique. Demandez un devis personnalisé pour votre groupe.
Hôtelier ? Demandez Votre Devis Gratuit
Notre équipe vous répond sous 2 heures pour un devis personnalisé adapté à votre établissement.
Zones d’Intervention
Nous intervenons dans tous les hôtels de Paris et Île-de-France.
Paris (75)
Tous les arrondissements
Hauts-de-Seine (92)
La Défense, Neuilly, Boulogne…
Seine-Saint-Denis (93)
Roissy, Le Bourget, Saint-Denis…
Val-de-Marne (94)
Orly, Créteil, Vincennes…
Essonne (91)
Évry, Massy, Saclay…
Yvelines (78)
Versailles, Saint-Germain…
Val-d’Oise (95)
Roissy CDG, Enghien…
Seine-et-Marne (77)
Disneyland, Fontainebleau…