Certification QUALIBAT FR-98773311000017
Techniciens formés aux normes EN 16282 et GC18. Certificat accepté par DDPP, SDIS et assurances.
Dégraissage et nettoyage de hotte à Melun (77000)
Entretien complet de vos systèmes d'extraction à Melun et dans tout le Seine-et-Marne. Certificat de conformité remis à chaque intervention.
Intervention sous 48hCertifié QUALIBATDevis gratuitMelun + Seine-et-Marne
Dégraissage de hotte à Melun — notre retour du terrain
En pleine préparation de service, le service d'hygiène de la mairie de Melun nous contacte : ils organisent une commission de sécurité dans un ERP municipal (salle des fêtes avec cuisine) et souhaitent un audit préalable de l'installation d'extraction pour sécuriser l'avis.
Audit complet avec rapport détaillé (photos, mesures de débit, état filtres, conduit, moteur). Dégraissage intégral effectué en foulée, certificat QUALIBAT + rapport transmis à la commission. Avis favorable au premier passage.
Melun, chef-lieu administratif et commercial de son secteur, gère plusieurs ERP communaux (salles des fêtes, complexes sportifs, équipements culturels) avec cuisines professionnelles. Nos audits pré-commission sont systématiquement acceptés.
ESTIMATION GRATUITE
Ce que les restaurateurs de Melun nous demandent
Trois questions que nous recevons fréquemment des restaurateurs de Melun :
Collaborez-vous avec les fumistes et couvreurs spécialisés à Melun ?
Oui. Réseau de fumistes et couvreurs partenaires dans le Seine-et-Marne, spécialisés bâti ancien. Pour les travaux annexes (création de trappes, reconstruction partielle de conduit, remplacement de tourelles), coordination des interventions et devis groupé.
Intervenez-vous pour les établissements municipaux de Melun ?
Oui. Nous intervenons régulièrement pour les salles des fêtes, complexes sportifs, équipements culturels et écoles de Melun avec cuisines professionnelles. Nos audits pré-commission de sécurité sont systématiquement acceptés. Marchés publics gérés en direct.
Couvrez-vous les communes autour de Melun ?
Oui. Notre tournée hebdomadaire sur le Seine-et-Marne nous permet d'intervenir dans la journée sur les communes voisines de Melun — généralement sans majoration de déplacement. Pour les communes plus éloignées (au-delà de 15 km), une légère majoration peut s'appliquer selon le temps de trajet.
Pourquoi nous choisir à Melun
Connaissance du terrain melun
Nous intervenons régulièrement dans les principaux quartiers de Melun et connaissons les contraintes techniques locales.
Disponibilité élargie
Intervention en soirée et de nuit possible pour respecter vos horaires. Urgence sous 24h.
Comment nous intervenons
Premier contact
Par téléphone ou formulaire. Rappel sous 2h ouvrées, devis établi après visite technique gratuite.
Diagnostic sur site
Un technicien évalue votre installation à Melun, identifie les besoins et vous remet un devis détaillé.
Intervention programmée
Aux horaires compatibles avec votre activité. Photos avant/après systématiques.
Certificat de conformité
Document daté et signé, valable pour vos contrôles SDIS, DDPP et assurance.
Tarifs indicatifs à Melun
Tarifs HT — devis précis après diagnostic sur site.
| Prestation | Tarif | Détail |
|---|---|---|
| Dégraissage hotte standard (≤ 2m linéaires) | 180€ HT | Restaurant 30–60 couverts |
| Dégraissage hotte grande taille (2–4m) | 280€ HT | Restaurant 60–150 couverts |
| Entretien complet (hotte + filtres + conduit + moteur) | 400€ HT | Formule recommandée annuelle |
| Contrat d'entretien annuel | dès 89€/mois HT | 2 à 4 passages selon activité |
Avis de nos clients
Questions fréquentes — Melun
Collaborez-vous avec les fumistes et couvreurs spécialisés à Melun ?
Oui. Réseau de fumistes et couvreurs partenaires dans le Seine-et-Marne, spécialisés bâti ancien. Pour les travaux annexes (création de trappes, reconstruction partielle de conduit, remplacement de tourelles), coordination des interventions et devis groupé.
Intervenez-vous pour les établissements municipaux de Melun ?
Oui. Nous intervenons régulièrement pour les salles des fêtes, complexes sportifs, équipements culturels et écoles de Melun avec cuisines professionnelles. Nos audits pré-commission de sécurité sont systématiquement acceptés. Marchés publics gérés en direct.
Couvrez-vous les communes autour de Melun ?
Oui. Notre tournée hebdomadaire sur le Seine-et-Marne nous permet d'intervenir dans la journée sur les communes voisines de Melun — généralement sans majoration de déplacement. Pour les communes plus éloignées (au-delà de 15 km), une légère majoration peut s'appliquer selon le temps de trajet.
À quelle fréquence faut-il dégraisser une hotte professionnelle ?
L'arrêté du 21 novembre 2002 recommande 1 fois/an minimum pour les graisses végétales, 2 fois/an pour les graisses mixtes, et 4 fois/an pour les cuissons grasses intensives.
Le certificat est-il valable pour mon assurance ?
Oui. Notre certificat QUALIBAT n° FR-98773311000017 est accepté par toutes les compagnies d'assurance françaises et par les services SDIS/DDPP.
Autres villes proches de Melun
Nous intervenons dans tout le département et les communes limitrophes.
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Besoins complémentaires à Melun ? Nos entreprises sœurs couvrent l'ensemble de vos obligations d'hygiène et sécurité.
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Souris, rats, cafards, punaises de lit : intervention certifiée Certibiocide dans toute l'IDF.
Vide de cave & débarras
Dégagement de caves, arrière-cuisines, locaux techniques. Devis gratuit en 48h.
Nettoyage de store & vitrine
Stores bannes, vitrines, enseignes : restitution de l'image de votre établissement.
Contrôle de conformité
Audit technique réglementaire avant passage des pompiers ou de la DDPP.
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