Certification QUALIBAT FR-98773311000017
Techniciens formés aux normes EN 16282 et GC18. Certificat accepté par DDPP, SDIS et assurances.
Dégraissage et nettoyage de hotte à Gennevilliers (92230)
Entretien complet de vos systèmes d'extraction à Gennevilliers et dans tout le Hauts-de-Seine. Certificat de conformité remis à chaque intervention.
Intervention sous 48hCertifié QUALIBATDevis gratuitGennevilliers + Hauts-de-Seine
Dégraissage de hotte à Gennevilliers — notre retour du terrain
Un mardi matin de mai, le responsable d'exploitation d'un self-service situé en bord du port autonome de Gennevilliers — 300 couverts midi, clientèle d'ouvriers des entreprises logistiques voisines — nous contacte : inspection annuelle imminente de la médecine du travail, et les capots de ventilation au-dessus des zones de cuisson affichent un encrassement visible depuis la salle.
Audit rapide : filtres saturés, hotte jamais démontée complètement depuis l'installation il y a 4 ans. Intervention en une nuit avec trois techniciens pour paralléliser sur les deux îlots de cuisson, remplacement intégral du parc de filtres (modèles haute efficacité EN 16282), ramonage du conduit et nettoyage moteur. Visite de la médecine du travail : aucune réserve.
Gennevilliers, avec son port fluvial actif et ses zones industrielles reconverties, attire une restauration d'entreprise typique du 92 nord : cantines, self-services, restaurants d'ouvriers. Les 170 établissements de la ville ont des besoins spécifiques — débits d'extraction élevés, contraintes horaires serrées autour du service du midi, exigence de traçabilité pour les marchés publics.
ESTIMATION GRATUITE
Ce que les restaurateurs de Gennevilliers nous demandent
Trois questions que nous recevons fréquemment des restaurateurs de Gennevilliers :
Intervenez-vous sur les installations bricolées en anciens locaux industriels à Gennevilliers ?
Oui, spécialité. Les anciennes friches reconverties à Gennevilliers ont souvent des installations improvisées. Audit complet, puis plan de mise en conformité progressive (souvent en 2-3 phases) pour limiter l'impact budgétaire.
Proposez-vous des solutions pour les hottes atypiques (four à bois, rôtissoire, wok) ?
Oui. Les installations atypiques nécessitent des méthodes adaptées (brosses spécifiques, produits renforcés). Nos techniciens sont formés. Pour les fours à bois, ramonage bi-annuel obligatoire (conduit distinct du circuit hotte).
Êtes-vous certifiés et assurés pour intervenir à Gennevilliers ?
Oui. Certification QUALIBAT (FR-98773311000017), assurance RC professionnelle à 2 millions d'euros, techniciens formés aux normes EN 16282 et GC18. Tous les documents disponibles sur simple demande.
Pourquoi nous choisir à Gennevilliers
Connaissance du terrain gennevilliers
Nous intervenons régulièrement dans les principaux quartiers de Gennevilliers et connaissons les contraintes techniques locales.
Disponibilité élargie
Intervention en soirée et de nuit possible pour respecter vos horaires. Urgence sous 24h.
Comment nous intervenons
1
Premier contact
Par téléphone ou formulaire. Rappel sous 2h ouvrées, devis établi après visite technique gratuite.
2
Diagnostic sur site
Un technicien évalue votre installation à Gennevilliers, identifie les besoins et vous remet un devis détaillé.
3
Intervention programmée
Aux horaires compatibles avec votre activité. Photos avant/après systématiques.
4
Certificat de conformité
Document daté et signé, valable pour vos contrôles SDIS, DDPP et assurance.
Tarifs indicatifs à Gennevilliers
Tarifs HT — devis précis après diagnostic sur site.
| Prestation | Tarif | Détail |
|---|---|---|
| Dégraissage hotte standard (≤ 2m linéaires) | 180€ HT | Restaurant 30–60 couverts |
| Dégraissage hotte grande taille (2–4m) | 280€ HT | Restaurant 60–150 couverts |
| Entretien complet (hotte + filtres + conduit + moteur) | 400€ HT | Formule recommandée annuelle |
| Contrat d'entretien annuel | dès 89€/mois HT | 2 à 4 passages selon activité |
Avis de nos clients
Questions fréquentes — Gennevilliers
Intervenez-vous sur les installations bricolées en anciens locaux industriels à Gennevilliers ?
Oui, spécialité. Les anciennes friches reconverties à Gennevilliers ont souvent des installations improvisées. Audit complet, puis plan de mise en conformité progressive (souvent en 2-3 phases) pour limiter l'impact budgétaire.
Proposez-vous des solutions pour les hottes atypiques (four à bois, rôtissoire, wok) ?
Oui. Les installations atypiques nécessitent des méthodes adaptées (brosses spécifiques, produits renforcés). Nos techniciens sont formés. Pour les fours à bois, ramonage bi-annuel obligatoire (conduit distinct du circuit hotte).
Êtes-vous certifiés et assurés pour intervenir à Gennevilliers ?
Oui. Certification QUALIBAT (FR-98773311000017), assurance RC professionnelle à 2 millions d'euros, techniciens formés aux normes EN 16282 et GC18. Tous les documents disponibles sur simple demande.
À quelle fréquence faut-il dégraisser une hotte professionnelle ?
L'arrêté du 21 novembre 2002 recommande 1 fois/an minimum pour les graisses végétales, 2 fois/an pour les graisses mixtes, et 4 fois/an pour les cuissons grasses intensives.
Le certificat est-il valable pour mon assurance ?
Oui. Notre certificat QUALIBAT n° FR-98773311000017 est accepté par toutes les compagnies d'assurance françaises et par les services SDIS/DDPP.
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Nous intervenons dans tout le département et les communes limitrophes.
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Audit technique réglementaire avant passage des pompiers ou de la DDPP.
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Devis gratuit sous 2h ouvrées, intervention sous 48h.
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