Certification QUALIBAT FR-98773311000017
Techniciens formés aux normes EN 16282 et GC18. Certificat accepté par DDPP, SDIS et assurances.
Entretien complet de vos systèmes d'extraction à Malakoff et dans tout le Hauts-de-Seine. Certificat de conformité remis à chaque intervention.
Début octobre, peu après la rentrée, un restaurateur-traiteur de Malakoff qui cuisine pour des événements privés et livre dans tout le Hauts-de-Seine nous contacte : activité triplée en deux ans, matériel d'extraction pas adapté, alertes température sur le moteur.
Audit : moteur sur-sollicité, début d'usure prématurée, dégraissage intégral pour restaurer l'aérodynamique, nettoyage filtres et conduit. Préconisation de remplacement moteur par modèle surdimensionné. Contrat trimestriel adapté.
Les restaurants-traiteurs et laboratoires culinaires à volumes élevés — plusieurs dizaines à Malakoff — méritent un dimensionnement adapté à leur activité réelle, souvent supérieure à ce qui était prévu à l'origine.
Trois questions que nous recevons fréquemment des restaurateurs de Malakoff :
Dépend du type de cuisson. Cuissons légères (crêperie, salon de thé) : 1 passage annuel. Cuissons mixtes (restaurant traditionnel, pizzeria) : 2 passages. Cuissons grasses intensives (fast-food, kebab, friture) : 3 à 4 passages annuels minimum.
Nombre d'installations à Malakoff datent d'avant la réforme de 2002 et ne respectent pas certaines exigences actuelles. Nous réalisons un diagnostic complet et un plan de mise en conformité progressif, en partenariat avec des fumistes agréés pour les travaux annexes.
Oui. Notre tournée hebdomadaire sur le Hauts-de-Seine nous permet d'intervenir dans la journée sur les communes voisines de Malakoff — généralement sans majoration de déplacement. Pour les communes plus éloignées (au-delà de 15 km), une légère majoration peut s'appliquer selon le temps de trajet.
Techniciens formés aux normes EN 16282 et GC18. Certificat accepté par DDPP, SDIS et assurances.
Nous intervenons régulièrement dans les principaux quartiers de Malakoff et connaissons les contraintes techniques locales.
Intervention en soirée et de nuit possible pour respecter vos horaires. Urgence sous 24h.
Par téléphone ou formulaire. Rappel sous 2h ouvrées, devis établi après visite technique gratuite.
Un technicien évalue votre installation à Malakoff, identifie les besoins et vous remet un devis détaillé.
Aux horaires compatibles avec votre activité. Photos avant/après systématiques.
Document daté et signé, valable pour vos contrôles SDIS, DDPP et assurance.
Tarifs HT — devis précis après diagnostic sur site.
| Prestation | Tarif | Détail |
|---|---|---|
| Dégraissage hotte standard (≤ 2m linéaires) | 180€ HT | Restaurant 30–60 couverts |
| Dégraissage hotte grande taille (2–4m) | 280€ HT | Restaurant 60–150 couverts |
| Entretien complet (hotte + filtres + conduit + moteur) | 400€ HT | Formule recommandée annuelle |
| Contrat d'entretien annuel | dès 89€/mois HT | 2 à 4 passages selon activité |
Dépend du type de cuisson. Cuissons légères (crêperie, salon de thé) : 1 passage annuel. Cuissons mixtes (restaurant traditionnel, pizzeria) : 2 passages. Cuissons grasses intensives (fast-food, kebab, friture) : 3 à 4 passages annuels minimum.
Nombre d'installations à Malakoff datent d'avant la réforme de 2002 et ne respectent pas certaines exigences actuelles. Nous réalisons un diagnostic complet et un plan de mise en conformité progressif, en partenariat avec des fumistes agréés pour les travaux annexes.
Oui. Notre tournée hebdomadaire sur le Hauts-de-Seine nous permet d'intervenir dans la journée sur les communes voisines de Malakoff — généralement sans majoration de déplacement. Pour les communes plus éloignées (au-delà de 15 km), une légère majoration peut s'appliquer selon le temps de trajet.
L'arrêté du 21 novembre 2002 recommande 1 fois/an minimum pour les graisses végétales, 2 fois/an pour les graisses mixtes, et 4 fois/an pour les cuissons grasses intensives.
Oui. Notre certificat QUALIBAT n° FR-98773311000017 est accepté par toutes les compagnies d'assurance françaises et par les services SDIS/DDPP.
Nous intervenons dans tout le département et les communes limitrophes.
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Devis gratuit sous 2h ouvrées, intervention sous 48h.
Estimation locale adaptée au marché Malakoff. Intervention sous 48h garantie.